Macedonia de Frutas Rojas

En la cocina, la sencillez no esta reñida con el sabor y la vistosidad. Una pieza de fruta fresca, el postre más simple que existe, puede convertirse en uno de los platos más sugestivos.

Esta receta que acontinuación les dejo es un manjar heredado por la abuela espero y les guste, el tiempo de preparacion es corto y su preparacion muy sencilla disfrutenla:

250 gr de Fresas partidas en dos
125gr de Frambuesas
1 cucharada de Cointreau o Controy
1 cucharada de azúcar moreno

Preparacion

1.- Ponga la fruta en un cuenco, rociela con cointreau, tápela y dejela reposar 20 minutos.

2.- Remueva a fuego lento el azúcar en un caso con 2 cucharadas de agua hasta que se disuelva, dejelo enfriar y vierta sobre la fruta